{"id":1030,"date":"2019-04-10T07:06:47","date_gmt":"2019-04-10T07:06:47","guid":{"rendered":"https:\/\/feinschmeckergarten.de\/?p=1030"},"modified":"2023-03-15T15:23:45","modified_gmt":"2023-03-15T15:23:45","slug":"die-sirupsaison-beginnt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/feinschmeckergarten.de\/index.php\/2019\/04\/10\/die-sirupsaison-beginnt\/","title":{"rendered":"Die Sirupsaison beginnt!"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"288\" height=\"25\" src=\"https:\/\/feinschmeckergarten.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/4SterneGeschmackswertungW.png\" alt=\"4SterneGeschmackswertungW\" class=\"wp-image-397\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Von unserem <a href=\"https:\/\/feinschmeckergarten.de\/index.php\/2018\/01\/22\/orangenkuchen-mit-orangen-von-carmen\/\">adoptierten Orangenb\u00e4umchen<\/a> hatten wir dieses Jahr eine riesige Menge noch unverbrauchter Orangen.<\/p>\n\n\n\n<p>Einige Stunden sp\u00e4ter &#8230;<br>&#8230; hatte ich mit der (elektrischen \ud83d\ude09 ) Saftpresse aus \u00fcber 20 kg Orangen acht Liter Saft gewonnen.<br>Die H\u00e4lfte habe ich nach dem <a href=\"https:\/\/feinschmeckergarten.de\/index.php\/2018\/06\/12\/rhabarbersirup-fuer-leckere-schorlen\/\">Grundrezept f\u00fcr Sirup<\/a> verarbeitet. Das ist fast etwas zu s\u00fc\u00df. Etwas mehr Zitrone w\u00e4re hier gut.<br>In die andere H\u00e4lfte habe ich beim Erhitzen ein mit fein gehacktem Ingwer (ca. ein 2,5 cm St\u00fcck) gef\u00fclltes  Teeei geh\u00e4ngt und die Zitronensaftmenge auf 100 ml pro 1 l Saft erh\u00f6ht.<\/p>\n\n\n\n<p>Verd\u00fcnnt mit Wasser (ca. 1:8) ist das eine extrem leckere Angelegenheit.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr Orangen-Ingwer-Sirup<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>frisch gepresster Orangensaft<\/li><li>Zucker (500g f\u00fcr jeden Liter gewonnenen Saft)<\/li><li>100 ml Zitronensaft pro Liter Saft<\/li><li>ca. 2,5cm Ingwer<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Ein Liter Saft ergibt ca. 1,2 l Sirup.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1011\" src=\"https:\/\/feinschmeckergarten.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/OrangensirupP1030426-1024x1011.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1036\" srcset=\"https:\/\/feinschmeckergarten.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/OrangensirupP1030426-1024x1011.jpg 1024w, https:\/\/feinschmeckergarten.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/OrangensirupP1030426-300x296.jpg 300w, https:\/\/feinschmeckergarten.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/OrangensirupP1030426-768x759.jpg 768w, https:\/\/feinschmeckergarten.de\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/OrangensirupP1030426-100x100.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 767px) 89vw, (max-width: 1000px) 54vw, (max-width: 1071px) 543px, 580px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Von unserem adoptierten Orangenb\u00e4umchen hatten wir dieses Jahr eine riesige Menge noch unverbrauchter Orangen. 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