Am Anfang meiner g\u00e4rtnerischen Laufbahn standen einfache Gem\u00fcse wie z.B. Zucchini und in der K\u00fcche waren es Pfannkuchen.<\/p>\n
Aber wenn im Sommer meine Zucchini reif waren, gab es die im Supermarkt f\u00fcr ganz wenig Geld – und ganz ehrlich – so viel besser schmecken die eigenen auch nicht. Aber G\u00e4rtnern wollte ich gerne weiter.<\/p>\n
Da traf es sich, dass sich mein Kochstil auch immer weiter entwickelt hat und eines Tages als g\u00e4rtnerisches Ziel feststand, alle Zutaten f\u00fcr ein sch\u00f6nes, rotes Thaicurry selbst zu produzieren.<\/p>\n
Das klingt erst mal nicht so schwer, aber da w\u00e4ren folgende Zutaten im rauen Klima des n\u00f6rdlichsten Schleswig-Holsteins anzubauen:<\/p>\n
Mittlerweile habe ich geschafft alles anzubauen – nur leider nicht immer alles gleichzeitig.\u00a0 \ud83d\ude09<\/p>\n
PS: Ein paar Zutaten habe ich nat\u00fcrlich unterschlagen. Aber bei folgenden Produkten endet auch mein Ehrgeiz:<\/p>\n
PPS: Das Gericht auf dem Bild zu diesem Artikel ist ein thai-inspiriertes Curry mit Kartoffeln, roter Beete und Mangold.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Am Anfang meiner g\u00e4rtnerischen Laufbahn standen einfache Gem\u00fcse wie z.B. Zucchini und in der K\u00fcche waren es Pfannkuchen. Aber wenn im Sommer meine Zucchini reif waren, gab es die im Supermarkt f\u00fcr ganz wenig Geld – und ganz ehrlich – so viel besser schmecken die eigenen auch nicht. Aber G\u00e4rtnern wollte ich gerne weiter. Da … <\/p>\n